Bohça Böreği
Malzemeler 3 Adet Yufka 3 Adet Yumurta 1 Su Bardağı Sıvı Yağ 1/2 Kg Ispanak Yaprakları 100 gr Beyaz Peynir Yeteri kadar tuz 2 Yemek Kaşığı Susam 1 Çay Kaşığı Kırmızı Pul Biber Yemeğin Tarifi lspanak yapraklarını yıkayıp ince kıyınhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gifÜzerine çok az tuz serperek ovunhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif Peyniri ezip ıspanaklara ilave ederek harç yapınhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif Yumurta ve sıvı yağı boza kıvamına gelinceye kadar çırpınhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif Yufkanın birini tezgaha yayınhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gifÜzerine yumurtalı karışımdan sürünhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gifÜç katı üst üste harçla sıvayınhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif Yirmiye yirmi santimetre kareler halinde kesinhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif Ortalarına ıspanaklı harçtan koyup bohça şeklinde kapatınhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif Yağlanmış fırın tepsiye dizinhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gifÜzerine biraz yumurtalı karışımdan sürerek susam serpinhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif 180 derecedeki ısıtılmış fırında pembeleşinceye kadar pişirinhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif Servis tabağına alarak servise sununhttp://www.keyfialem.net/ub/smilies/nokta.gif __________________ |
Saat Dururmu GMT +3. Şimdiki Zaman 05:43 PM. |
Powered by vBulletin Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.