BULGUR PILAVı
MALZEMELER
1 paket domatesli bulgur
2 adet domates
½ paket tereyağ
yeteri kadar tuz
2 adet çarliston biber
1 adet soğan
HAZIRLANIŞI
Ufak ufak doğranmış soğan ve çarliston tereyağında çevrilir, üzerine rendelenmiş domates ilave edilip, bir iki taşım kaynatılır. Bulgur ilave edilir, bir iki kez karıştırılır ve üzerini bir parmak örtecek kadar su konulup, pişmeye bırakılır. Arzuya göre tuz ilave edilir. On dakika sonra yemeğimiz hazırdır.
NOT: Tereyağ yerine margarin ve sıvıyağ da kullanabilirsiniz.
|