Konu
:
Kadayıf Pilavı (4 Kişilik)
Tekli Mesajlari izle
07-25-2009, 05:07 PM
#
1
F.S.Mehmet1453
Aşmış Üye
Kayit Tarihi: Jun 2007
Nerden: İstanbul
Mesajlari: 50,904
Teşekkür Etme: 70
Teşekkür Edilme: 143
Teşekkür Aldığı Konusu: 89
Üye No: 43266
Rep Power: 12007
Rep Puanı : 59275
Rep Derecesi :
Cinsiyet : Erkek
Kadayıf Pilavı (4 Kişilik)
Malzemeler
200 gr kadayıf
1 çorba kaşığı kuş üzümü
1 çorba kaşığı badem
1 çorba kaşığı izmir üzümü
100 gr margarin
1/2 tavuk göğsü
1 soğan rendesi
2
5 su bardağı pirinç
50 gr badem
Tuz, tarçın
1 çay kaşığı safran
2 tatlı kaşığı şeker
1 bardak tavuk suyu
1
5 yemek kaşığı tereyağı
1/2 kahve fincanı sıvıyağ
Yemeğin Tarifi
Soğanı sıvıyağda kavurun
Pirinç, tuz, şeker, tavuk suyu ekleyerek pişirin
Tavuğu haşlayın
Kadayıfın üzerine margarini dökerek iyice yoğurun
Bir tencereyi yağlayarak tabanına ve kenarına kadayıfı yapıştırıp elinizde sıkıştırın
Kadayıfın üzerine tavuk etlerini didikleyip dizin
Pilavı soğuttuktan sonra tarçın ilave ederek karıştırın ve tavuğun üzerine ekleyin
Sırayla bademi, kuş üzümünü, safranı yerleştirerek tüm malzemeleri sıkıştırın
Hazırladığınız kadayıflı pilavı 200 derece ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar bekletin
Piştikten sonra büyük bir servis tabağına ters çevirin ve dilimleyerek servis yapın
F.S.Mehmet1453
Genel Profil Görüntüle
F.S.Mehmet1453 'e OM Gönder
F.S.Mehmet1453 nickli üyenin daha çok mesajini göster