![]() |
![]() |
#121 |
Aşmış Üye
![]() Kayit Tarihi: Jun 2007
Nerden: İstanbul
Mesajlari: 50,904
Teşekkür Etme: 70 Teşekkür Edilme: 143 Teşekkür Aldığı Konusu: 89
Üye No: 43266
Rep Power: 12014
Rep Puanı : 59275
Rep Derecesi :
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Cinsiyet : Erkek
|
![]() OKTAY USTADAN HAVUÇ PASTASI
![]() HAVUÇ PASTASI: 1 kg. havuç 1,5 su b. tozşeker 2 paket pötibör bisküvi 1 muz 2 çorba k. kakao 1 su b. ceviz 1 çorba k. portakal kabuğu rendesi Üzeri için: 1 su b. hindistan cevizi HAZIRLANIŞI: Havuçları rendeleyin . üzerine tozşekeri ve suyu alarak pişmeye bırakın. havuçlar pişip suyunu çektikten sonra üzerine parçalanmış cevizleri ve ufalanmış bisküvileri ekleyin. portakal kabuğu rendesini ve kakaoyu da ekledikten sonra elinizle iyice karıştırıp yoğurun. bu karışımın yarısını bir çembere bastırın. üzerine çırpılmış kremşantinin yarısını sürün. üzerine muz dilimleri koyun. kalan bisküvili karışımı da üzerine bastırın.kalan şanti ile üzerini sıvayın. muz ve ceviz parçaları ile süsleyin. bir gece buzdolabında dinlendikten sonra dilimleyerek servis yapın. |
![]() |
![]() |
![]() |
#122 |
Aşmış Üye
![]() Kayit Tarihi: Jun 2007
Nerden: İstanbul
Mesajlari: 50,904
Teşekkür Etme: 70 Teşekkür Edilme: 143 Teşekkür Aldığı Konusu: 89
Üye No: 43266
Rep Power: 12014
Rep Puanı : 59275
Rep Derecesi :
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Cinsiyet : Erkek
|
![]() Çikolatalı Pasta Tarifi
MALZEMELER: 1 hazır kek ( yoksa 3 yumurta, 3 fincan şeker, 3 fincan un, 1/2 paket kabartma tozu nu çıpıp yağlanmış 22 cm.lik kalıpta pişirip ortadan ikiye ayırın.)Keki ıslatmak için bir bardak süt veya meyvasuyu kullanabilirsiniz.. 1 paket çikolatalı puding 2 paket kare bitter çikolata 1 paket kare beyaz çikolata 1 kutu krema yada krem şanti İçine istediğiniz meyve yada kestane şekeri HAZIRLANIŞI: Bir paket pudingi 1,5 bardak süt ve 1 paket kare bitter çikolata ile pişirin. Kekin alt katını ıslatıp arasına iyice çırptığınız kremayı sürün ve meyveleri yerleştirip üzerine diğer keki kapatıp ıslatın. En üstüne yapılan çikolatalı pudingi sürüp kaplayın. Beyaz çikolata ve diğer bitter çikolatayı rendeleyip üzerine serpiştirerek süsleyin. Buzdolabında soğutup servis yapın… Afiyet Olsun… |
![]() |
![]() |
![]() |
#123 |
Aşmış Üye
![]() Kayit Tarihi: Jun 2007
Nerden: İstanbul
Mesajlari: 50,904
Teşekkür Etme: 70 Teşekkür Edilme: 143 Teşekkür Aldığı Konusu: 89
Üye No: 43266
Rep Power: 12014
Rep Puanı : 59275
Rep Derecesi :
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Cinsiyet : Erkek
|
![]() KOLAY ÇİKOLATALI PASTA..
![]() Gerekli malzemeler ; Pandispanya için ; * 3 yumurta * 11 yemek k.un * 11 yemek k.şeker * 1 paket vanilya * 1 paket kabatma tozu * 3,5 yemek kaşığı kakao Kreması için ; * 200 ml sıvı krema (bir küçük kutu) * 240 gr bitter çikolata Arası ve üzeri için ; * istediğiniz mevsim meyvesi, özellikle çilek ve muz çok yakışıyor. Öncelikle pandispanyamızı hazırlıyoruz. Fırınımızı 180 dereceye getirip ısıtmaya başlıyoruz. şeker, yumurta ve vanilyayı önce iyice çırpın. daha sonra ayrı bir kapta un,kakao ve kabartma tozunu eleyin ve yumurtalı karışıma ekleyip tekrar çırpın. 26cm'lik bir kelepçeli kalıba önce altına yağlı fırın kağıdı kesip serin üzerinede kek karışımını dökün ve 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin. Pandispanyamızın piştikten sonra soğuması için bekleyin. Orta boy bir cezveye sıvı kremamızı ilave edelim ve kaynatalım. Dikkat edilmesi gereken, kremanın çok çabuk kaynamasıdır.Dibinin tutmamasına dikkat edin. Çikolatalarımızı ince ince kıyalım ve kaynayan kremanın içerisine atıp devamlı karıştırarak çikolataların erimesini sağlayalım. Çikolatalar eriyince kremamızı soğumak için en az 1-1,5 saat bekleyelim. Kremanınbiraz kendini toparlaması ve donması gerekmektedir. Daha sonra kekimizi ortadan ikiye bölelim. İsterseniz biraz ılık sütle keki ıslatabilirsiniz. Arasına biraz krema dökelim. Kremanın üzerine küçük küçük doğradığımız meyveleri serpiştirelim. Meyvelerin üzerine biraz daha krema dökelim. Pandispanyanın diğer yarısını üzerine kapatalım ve en son pastanın her tarafını krema ile kaplayalım. Süslemesini kendi zevkinize göre kullandığınız meyveler ile yapabilirsiniz. Eğer vaktiniz daha da kısıtlıysa hazır pandispanyada kullanabilirsiniz. |
![]() |
![]() |
![]() |
#124 |
Aşmış Üye
![]() Kayit Tarihi: Jun 2007
Nerden: İstanbul
Mesajlari: 50,904
Teşekkür Etme: 70 Teşekkür Edilme: 143 Teşekkür Aldığı Konusu: 89
Üye No: 43266
Rep Power: 12014
Rep Puanı : 59275
Rep Derecesi :
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Cinsiyet : Erkek
|
![]() ![]() Bayat ekmekleri önce dilimleyin, sonra kesme şeker gibi kesin ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() MALZEMELER (6 kişilik) * 1 adet bayat ekmek * 2 adet yumurta * 2,5 su bardağı süt * 1 su bardağı kaşarpeyniri (rendelenmiş) * 100 gram lor * Yarım su bardağı sıvıyağ * 1 tatlı kaşığı tuz * Yarım demet maydanoz |
![]() |
![]() |
![]() |
#125 |
Aşmış Üye
![]() Kayit Tarihi: Jun 2007
Nerden: İstanbul
Mesajlari: 50,904
Teşekkür Etme: 70 Teşekkür Edilme: 143 Teşekkür Aldığı Konusu: 89
Üye No: 43266
Rep Power: 12014
Rep Puanı : 59275
Rep Derecesi :
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Cinsiyet : Erkek
|
![]() ![]() Domateslerin kabuklarını soyup, küp küp doğrayın ![]() ![]() ![]() ![]() * 1 kg domates * 4 adet ıslatılmış ekmek içi * 4 yumurta * Yarım demet maydanoz * 1 su bardağı beyaz peynir veya kaşar rendesi * Tuz, pulbiber |
![]() |
![]() |
![]() |
#126 |
Aşmış Üye
![]() Kayit Tarihi: Jun 2007
Nerden: İstanbul
Mesajlari: 50,904
Teşekkür Etme: 70 Teşekkür Edilme: 143 Teşekkür Aldığı Konusu: 89
Üye No: 43266
Rep Power: 12014
Rep Puanı : 59275
Rep Derecesi :
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Cinsiyet : Erkek
|
![]() ![]() Margarini eritin ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Malzemeler (4 kişilik) * 1 kilo yufka * 2 adet soğan * 250 gram margarin * 1 adet domates * 1 demet taze soğan * 1 adet kırmızı etli biber * 1demet maydanoz * 1 komposto kasesi yoğurt * Tuz, karabiber |
![]() |
![]() |
![]() |
#127 |
Aşmış Üye
![]() Kayit Tarihi: Jun 2007
Nerden: İstanbul
Mesajlari: 50,904
Teşekkür Etme: 70 Teşekkür Edilme: 143 Teşekkür Aldığı Konusu: 89
Üye No: 43266
Rep Power: 12014
Rep Puanı : 59275
Rep Derecesi :
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Cinsiyet : Erkek
|
![]() Ekşimikli kol böreği
Hazırlanışı: Yoğurma kabında; yumurta, yoğurt, su, sıvıyağ ve tuzu karıştırın ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Malzemeler : ( 8 kişilik) Hamuru için 2 adet yumurta 1 su bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı su 1 çay kaşığı tuz 6 su bardağı un İç harcı için; 2 adet kuru soğan 2 tatlı kaşığı zeytinyağı 2 su bardağı köftelik bulgur 2 su bardağı ekşimik veya lor peyniri Tuz, karabiber, pul biber 2 su bardağı su Üzeri için; 1 adet yumurtanın sarısı 2 yemek kaşığı yoğurt ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#128 |
Aşmış Üye
![]() Kayit Tarihi: Jun 2007
Nerden: İstanbul
Mesajlari: 50,904
Teşekkür Etme: 70 Teşekkür Edilme: 143 Teşekkür Aldığı Konusu: 89
Üye No: 43266
Rep Power: 12014
Rep Puanı : 59275
Rep Derecesi :
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Cinsiyet : Erkek
|
![]() Katmerli Pazı Böreği
Hazırlanışı: Yoğurma kabının içine; yoğurdu, yumurta aklarını ve tuzu koyup, karıştırın ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Malzemeler : ( 10 kişilik) İç harcı için; Yarım demet pazı 2 adet kuru soğan 2 yemek kaşığı sıvıyağ 1 çay kaşığı tuz, karabiber Hamuru için; 2 yemek kaşığı yoğurt 3 adet yumurtanın akı 3 su bardağı un 1 çay bardağı sıvıyağ 3 yemek kaşığı susam 2 adet yumurtanın sarısı 1 çay kaşığı tuz ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#129 |
Aşmış Üye
![]() Kayit Tarihi: Jun 2007
Nerden: İstanbul
Mesajlari: 50,904
Teşekkür Etme: 70 Teşekkür Edilme: 143 Teşekkür Aldığı Konusu: 89
Üye No: 43266
Rep Power: 12014
Rep Puanı : 59275
Rep Derecesi :
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Cinsiyet : Erkek
|
![]() Sebzeli Dolanger Böreği
Hazırlanışı: Önce patatesleri kabuklarıyla haşlayıp, süzdürün ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Malzemeler : Hamuru için; 5 su bardağı un 2 yemek kaşığı sirke Yeteri kadar su ( kulak memesi yumuşaklığında olacak) 1 çay kaşığı tuz İç harcı için; 1 kg patates 4-5 adet orta boy kuru soğan 1 adet orta boy havuç 1 yemek kaşığı sıvıyağ 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı tuz, karabiber Açmak için; Sıvıyağ Böreklerin üzerine sürmek için; 1 su bardağı yoğurt 1 adet yumurtanın sarısı 1 tatlı kaşığı zeytinyağı |
![]() |
![]() |
![]() |
#130 |
Aşmış Üye
![]() Kayit Tarihi: Jun 2007
Nerden: İstanbul
Mesajlari: 50,904
Teşekkür Etme: 70 Teşekkür Edilme: 143 Teşekkür Aldığı Konusu: 89
Üye No: 43266
Rep Power: 12014
Rep Puanı : 59275
Rep Derecesi :
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Cinsiyet : Erkek
|
![]() Puşkar Böreği
Hazırlanışı: Derin bir tavada tavuk kıymasını sıvıyağda 2-3 dakika kavurun ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Malzemeler : 2 adet hazır yufka 150 gr tavuk kıyması 1 adet iri boy kuru soğan 3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı nar ekşisi (yoksa 1 limon suyu) 2 yemek kaşığı sıvıyağ 1 çay kaşığı kimyon Kızartmak için; 1 su bardağı sıvıyağ Sos için: 1 su bardağı yoğurt 1 tatlı kaşığı kuru fesleğen, kırmızı toz biber |
![]() |
![]() |
![]() ![]() |
Bu Konudaki Online üyeler: 7 (Üye Sayisi : 0 Ziyaretçi Sayisi : 7) | |
|
|
![]() |
||||
Konu | Konu Baslangic | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Salata Tarifi | GooD aNd EvıL | Eskiler (Arşiv) | 0 | 10-07-2007 03:33 PM |
Salata | GooD aNd EvıL | Eskiler (Arşiv) | 0 | 10-07-2007 03:32 PM |
Şener'e pasta-börek şoku 27 Ağustos 2007 | вσυя∂¢αη | Eskiler (Arşiv) | 0 | 08-27-2007 11:34 AM |
karisik salata | trecy | Eskiler (Arşiv) | 68 | 01-18-2006 03:00 AM |