Deniz Ürünleri..ilgili hersey burda

**styla45** · 04-30-2010, 03:58 PM

ISPANAKLı KARIDES

MALZEMELER

1 kg ıspanak
600 gr mantar
1 baş soğan
200 gr tost kaşarı
karides

HAZIRLANIŞI

Bir baş soğanı yağda biraz çevrin, saplarını ayıkladığınız ıspanağı ilave edip, sote edin, payreks bir kabın dibine yerleştirin. Üzerine biraz rendelenmiş kaşar peyniri dökün, daha sonra sırasıyla, limonlu suda haşlayıp ince ince doğradığınız mantarı, çok az tereyağı ve bir tutam karabiberle sote ettiğiniz karidesleri, en üste de boza kıvamında ki beşamel sosu dökün, kalan kaşar rendesini de serpip, fırına verin ve 30 dakika pişirin.

04-30-2010, 03:58 PM	#11
styla45 Forum Kalfası Kayit Tarihi: Aug 2005 Nerden: ManisA Yaş: 38 Mesajlari: 7,071 Teşekkür Etme: 5 Teşekkür Edilme: 16 Teşekkür Aldığı Konusu: 15 Üye No: 4 Rep Power: 3452 Rep Puanı : 67186 Rep Derecesi : Cinsiyet : Erkek	ISPANAKLı KARIDES MALZEMELER 1 kg ıspanak 600 gr mantar 1 baş soğan 200 gr tost kaşarı karides HAZIRLANIŞI Bir baş soğanı yağda biraz çevrin, saplarını ayıkladığınız ıspanağı ilave edip, sote edin, payreks bir kabın dibine yerleştirin. Üzerine biraz rendelenmiş kaşar peyniri dökün, daha sonra sırasıyla, limonlu suda haşlayıp ince ince doğradığınız mantarı, çok az tereyağı ve bir tutam karabiberle sote ettiğiniz karidesleri, en üste de boza kıvamında ki beşamel sosu dökün, kalan kaşar rendesini de serpip, fırına verin ve 30 dakika pişirin.

Bu Konudaki Online üyeler: 1 (Üye Sayisi : 0 Ziyaretçi Sayisi : 1)