Bayram yufkası / 25 ekim
 

Bayram yufkası

Ferudun ALTUNTAŞ, DHA

http://www.hurriyet.com.tr/_newsimages/2346470.jpgOrdu’nun Fatsa İlçesi’ne bağlı Ilıca Beldesi’nde düzenlenen ’Börekli Bayram Kutlaması’nda, erkekler arası yufka açma yarışması yapıldı.

Yaklaşık 100 yıllık geçmişi olan şenlik, yine köy halkının ve ilçeden gelen davetlilerin cami meydanında toplanması ile başladı. Börek yapmak üzere yufka açmak için ceketini ve kravatlarını çıkaran ve oklavaları ellerine alan gönüllü 6 erkek, en güzel yufkayı açabilmek için kıyasıya uğraş verdi. Köy halkının alkışlarıyla destek bulan erkek yarışmacılardan Şenel Duran en güzel yufkayı açarken, Necati Can ikinci, Meclis’in kapısına fındık dökerek yaptığı protestoyla tanınan CHP Ordu Milletvekili İdris Sami Tandoğdu ise üçüncü oldu.