Üzüm, enerji ve şifa kaynağı
Manisa'nın Sarıgöl İlçesi'nde, dünyaca ünlü çekirdeksiz sofralık Sultaniye üzümlerinin, şifa kaynağı olduğunu belirten İlçe Tarım Müdürü Mehmet Toy, "Herkes günlük olarak 5-6 tane üzüm tüketse, enerji ihtiyacını karşılar" dedi.
Üzümün insan sağlığına faydalarını anlatan Sarıgöl İlçe Tarım Müdürü Mehmet Toy, üzümün yaş veya kuru şekilde yenmesinin, vücuda önemli ölçüde yarar sağladığını kaydederek, "Kullandığımız ilaçların çoğu, bitkilerden ve meyvelerden yapılmaktadır. Sarıgöl Ovası'nda 72 bin dekarlık alan üzerinde yetiştirilen sofralık Sultaniye üzümlerimizin içersindeki şeker, sodyum, demir, potasyum, kalsiyum gibi maddelerin yanı sıra A, B1, B2 ve C vitaminleri sayesinde, üzümlerimiz adeta şifa kaynağı durumundadır. Üzümlerin yaş olarak yenilmesi, rejim yapanlar için iksirdir. Aynı zamanda dişlerin temizliğinde de önemli rol oynamaktadır. Üzümler, enerji kaynağıdır.
Yaşı ve kurusu, kan yapıcı özelliği bulunmaktadır" dedi.
Üzümün sindirim sistemine de faydalı olduğunu belirten Toy, "Üzümler, günlük olarak yenildiğinde sindirim sisteminin düzenli olarak çalışmasını sağlar. Yaş ve kuru üzüm de, aynı zamanda çocukların zekalarının gelişmesinde önemli bir faktördür. Kalp krizi riskini azaltmaktadır. Karaciğer hastalıklarıyla kansızlığa iyi gelmektedir. Üzümlerimizin, aynı zamanda yüksek tansiyonu da dengede tuttuğu tıbben bilinmektedir. Kanımızın temizlenmesinde etkinlik sağlamaktadır. Üzüm sayesinde, doğum kontrol haplarının yan etkileri azalmaktadır" diye konuştu.
Özellikle kış aylarında kuru üzümün yenmesi halinde, vücuttaki ısının yükseldiğini ve enerji verdiğini ifade eden İlçe Tarım Müdürü Mehmet Toy, "Öğrencilerimiz, sınavlardan önce 5-6 tane kuru üzüm yediklerinde, vücutlarındaki kan şekeri yükselir ve sınav heyecanını kaybolur. Ülkemizde, binlerce dekarlık alan üzerinde üzüm yetiştirilmesine rağmen, ülke olarak üzüm tüketiminde Avrupa'nın gerisindeyiz" şeklinde konuştu.