Biberli makarna salatasi:
MALZEMELER
1 paket düdük makarna
1 adet yeşil dolmalık biber
1 adet kırmızı biber
150gr sucuk
2 çorba kaşık mısır
Yarım demet maydonoz
Yarım demet dereotu
3 yemek kaşığı mayonez
4 yemek kaşık yoğurt
1 yemek kaşığı hardal
Karabiber
Tuz
HAZIRLANIŞI
1. Makarnaların tuzlu kaynar suda 8-9 dakkika haşlayın, biberler şerit şerit , şucuları dilim dilim kesin
2. Dereotu ve maydonozu ince kıyın, mayonezi yoğurt ve hardal ile iyice karıştırın
3. Makarnayı süzüp, hazırladığınız malzemelerle iyice karıştırıp servis yapın
Not: Sucuğu, ister kızartıp, ister ciğ olarak kullanabilirsiniz
|