Şaşlık :
Malzemeler :
500 gr biftek
1 Su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
4 Adet domates
4 Adet sivri biber
Tuz
Hazırlanışı
Biftekleri et tokmağı ile iyice döverek inceltin.
Domates ve sivri biberleri iri parçalar halinde doğrayın.
İnceltilmiş bifteklerin aralarına rendelenmiş kaşar peyniri koyup, rulo halinde sarın.
Şişe, 1 bir adet domates dilimi, 1 adet sivri biber ve biftek dizin.
Tuz serpin.
Bu işlemi malzemeler bitene dek tekrarlayın.
Izgarada pişirin.
Sıcak olarak servis yapın.
|