SOĞANLı PIRINÇLI TAVUK SOTE
MALZEMELER
1 Orta Boy Soğan
1 çay Bardağı Prinç
1 adet tavuk Göğsü
1 çay bardağı sıvı yağ
1-2 çorba kaşığı salça
1 tutam karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 tutam maydanoz
HAZIRLANIŞI
Soğan küp küp doğranarak sıvı yağda hafif kızartılır ve içine küp küp doğranmış tavuklar atılır ve bir süre yağda çok az karıştırıldıktan sonra üzerine 1 bardak su,salça,karabiber ve tuz ilave edilerek kaynamaya bırakılır. Yemeğimiz kaynadıktan sonra üzerine princimizi serperek demlenmeye bırakırız. Yemek demlendikten sonra üzerine ince kıyılmış maydanozumuzu serperek servis tabağına alabiriz.
__________________
Eskidendi O .
|