Kapya biberi köylülerin umudu oldu

[GooD aNd EvıL]

Çanakkale'nin Yenice ilçesinde köylüler, geçimlerini yurt dışına da ihraç edilen kapya biberlerinin üretiminden sağlıyor.

Özellikle Yenice bölgesinde yoğun olarak yetiştirilen ve halk arasında 'kırmızı biber' olarak da adlandırılan kapya cinsi biberlerin fideleri ekilmeye başlandı.

İlçeye bağlı Torhasan köyünün eski muhtarı Sabri Tüzün, köyde önceleri tütün yetiştirildiğini, ancak geçen zamanda tütün üretiminden vazgeçilerek, geliri daha yüksek olan kapya biberinin tercih edilmeye başlandığını söyledi.

Tüzün, köyde yaklaşık 1500-2000 dönüm civarındaki tarlaya kapya biberi ekildiğini belirterek, bir dönüm tarlada 3-4 ton dolayında ürün alınabildiğini anlattı.

Köylülerin, şu sıralarda özel olarak hazırlanan seralarda kapya fidelerini yetiştirdiğini belirten Tüzün, bu fidelerin 20 Mayıstan itibaren dikilmeye başlanacağını, ilk ürün alımının ise 1 Eylülden itibaren gerçekleşeceğini kaydetti.
Biberlerin, bu dönümde kızarmaya başladığına işaret eden Tüzün, fidelerden don oluncaya kadar ürün alınabildiğini bildirdi