Portakallı pilav

**F.S.Mehmet1453** · 07-24-2009, 07:39 PM

Portakallı pilav KAÇ KİŞİLİK: 4
HAZIRLAMA SÜRESİ: 20 dk
PİŞME SÜRESİ: 20 dk

Malzemeler:

2 su bardağı baldo pirinç

2

5 su bardağı su

1 su bardağı taze portakal suyu

2 çorba kaşığı iri rendelenmiş portakal kabuğu

1 çay bardağı kuru üzüm

40 gr tereyağı

Tuz

Hazırlanışı:

* Pirinci tuzlu sıcak suda 30 dakika bekletin

Süzüp birkaç kez yıkayın ve süzün

Kuru üzümleri yıkayıp süzün

* Tereyağını tencerede eritin

Pirinci ilave edip kavurun

Portakal suyu, su, üzüm ve tuz ekleyip tencerenin kapağını kapatın

Pirinçler suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin

Portakal kabuğunu ekleyip harmanlayın

Ocaktan alıp üzerini kâğıt havlu ile örtün

10 dakika dinlendirip servis tabaklarına paylaştırın

Sıcak olarak servis yapın

07-24-2009, 07:39 PM	#1
F.S.Mehmet1453 Aşmış Üye Üyelik Tarihi: Jun 2007 Konum: İstanbul Mesajlar: 50,906 Teşekkür Etme: 70 Thanked 143 Times in 89 Posts Üye No: 43266 İtibar Gücü: 12093 Rep Puanı : 59275 Rep Derecesi : Cinsiyet : Erkek	Portakallı pilav Portakallı pilav KAÇ KİŞİLİK: 4 HAZIRLAMA SÜRESİ: 20 dk PİŞME SÜRESİ: 20 dk Malzemeler: 2 su bardağı baldo pirinç 25 su bardağı su 1 su bardağı taze portakal suyu 2 çorba kaşığı iri rendelenmiş portakal kabuğu 1 çay bardağı kuru üzüm 40 gr tereyağı Tuz Hazırlanışı: * Pirinci tuzlu sıcak suda 30 dakika bekletin Süzüp birkaç kez yıkayın ve süzün Kuru üzümleri yıkayıp süzün * Tereyağını tencerede eritin Pirinci ilave edip kavurun Portakal suyu, su, üzüm ve tuz ekleyip tencerenin kapağını kapatın Pirinçler suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin Portakal kabuğunu ekleyip harmanlayın Ocaktan alıp üzerini kâğıt havlu ile örtün 10 dakika dinlendirip servis tabaklarına paylaştırın Sıcak olarak servis yapın

Konuyu Görüntüleyen Aktif Kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 misafir)