AyvalıPilav (2) (5 Kişilik)

**F.S.Mehmet1453** · 07-25-2009, 01:12 PM

Malzemeler
2 su bardağı pirinç
2 adet ayva
3 yemek kaşığı tereyağı
2 su bardağı et suyu
1 yemek kaşıgı dolma fıstığı
1 yemek kaşığı dolma üzümü
2 adet kesme şeker
1 çay kaşığı safran
Yarım limon suyu
Yeteri kadar tuz
Yarım çay kaşığı tarçın

Yemeğin Tarifi
Pirinçleri ayıklayıp kaynar tuzlu suda 20 dakika bekletin

Ayvaları soyup küçük kuşbaşı doğrayın

Tereyağını tencerede eritin

Ayvaları atıp 5 dakika kavurun

Pirinçleri yıkayıp süzün

Fıstıklarla beraber ayvalara katın

5 dakika kadar kavurun

Limon suyu, tuz, safran, şeker ve sıcak et suyunu ilave edin

Üzümleri yıkayıp ekleyin

Kaynamaya başlayınca tencerenin altını kısıp, pirinçler uzayıp suyunu çekinceye kadar pişirin

Biraz demlendikten sonra sıcak olarak servise sunun

07-25-2009, 01:12 PM	#1
F.S.Mehmet1453 Aşmış Üye Üyelik Tarihi: Jun 2007 Konum: İstanbul Mesajlar: 50,906 Teşekkür Etme: 70 Thanked 143 Times in 89 Posts Üye No: 43266 İtibar Gücü: 12095 Rep Puanı : 59275 Rep Derecesi : Cinsiyet : Erkek	AyvalıPilav (2) (5 Kişilik) Malzemeler 2 su bardağı pirinç 2 adet ayva 3 yemek kaşığı tereyağı 2 su bardağı et suyu 1 yemek kaşıgı dolma fıstığı 1 yemek kaşığı dolma üzümü 2 adet kesme şeker 1 çay kaşığı safran Yarım limon suyu Yeteri kadar tuz Yarım çay kaşığı tarçın Yemeğin Tarifi Pirinçleri ayıklayıp kaynar tuzlu suda 20 dakika bekletin Ayvaları soyup küçük kuşbaşı doğrayın Tereyağını tencerede eritin Ayvaları atıp 5 dakika kavurun Pirinçleri yıkayıp süzün Fıstıklarla beraber ayvalara katın 5 dakika kadar kavurun Limon suyu, tuz, safran, şeker ve sıcak et suyunu ilave edin Üzümleri yıkayıp ekleyin Kaynamaya başlayınca tencerenin altını kısıp, pirinçler uzayıp suyunu çekinceye kadar pişirin Biraz demlendikten sonra sıcak olarak servise sunun

Konuyu Görüntüleyen Aktif Kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 misafir)