kaliçunya

**bluerain** · 05-28-2007, 10:46 PM

Kaliçunya
Malzemeler
2.5 Su Bardağı Un
1 Adet Yumurta
1 Çay Bardağı Su
1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu
Tuz
İçi İçin:
1/2 Kg Ispanak
250 gr Beyaz Peynir
1 Çay Bardağı Zeytinyağı
Üzerine:
2 Adet Yumurta Beyazı
Sıvı Yağ, Çörekotu

Yemeğin Tarifi
Öncelikle hamuru hazırlayın. Bunun için un, yumurta, su, zeytinyağı, tuz ve kabartma tozunu karıştırıp yoğurarak yumuşak bir hamur hazırlayın. Buzdolabında 30 dakika dinlendirin. Bu arada içini hazırlayın. Ispanakları ayıklayıp yıkayın. Suyunu iyice süzün. Yapraklarını ince ince doğrayın.
Derince bir kapta beyaz peynir, zeytinyağı ve ıspanakları karıştırın. Dolaptan aldığınız hamuru, merdane ile 3-4 mm kalınlığında açın. Açtığınız hamurun üzerine kahve fincanı koyup yuvarlaklar kesin. Artan hamuru yeniden yoğurup açın. Hamur bitene kadar kesme işlemine devam edin.
Yuvarlak yufkaların üzerine yumurta beyazı sürün. Bir yarısına hazırladığınız içi yerleştirin. Diğer yarısını üzerine kapayın. Bu şekilde yarım ay biçiminde çörekler elde etmiş olursunuz. Üzerlerine sıvı yağ sürün. Çörekotu serpin. Önceden ısıtılmış 230 derecelik fırında üzerleri kızarana dek pişirip servis yapın.

**Nǿ ŦΞДЯ™** · 05-28-2007, 10:48 PM

İlk Defa Duyuyom Valla..

**bluerain** · 05-28-2007, 10:52 PM

çok güsel oluyo yapıyım da ye

**Nǿ ŦΞДЯ™** · 05-28-2007, 10:58 PM

Yap sende Yiyiyim...

05-28-2007, 10:46 PM	#1
bluerain Geçerken Uğradım Üyelik Tarihi: May 2007 Konum: ankara Yaş: 35 Mesajlar: 70 Teşekkür Etme: 5 Thanked 13 Times in 10 Posts Üye No: 42668 İtibar Gücü: 1356 Rep Puanı : 715 Rep Derecesi : Cinsiyet : Bayan	kaliçunya Kaliçunya Malzemeler 2.5 Su Bardağı Un 1 Adet Yumurta 1 Çay Bardağı Su 1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu Tuz İçi İçin: 1/2 Kg Ispanak 250 gr Beyaz Peynir 1 Çay Bardağı Zeytinyağı Üzerine: 2 Adet Yumurta Beyazı Sıvı Yağ, Çörekotu Yemeğin Tarifi Öncelikle hamuru hazırlayın. Bunun için un, yumurta, su, zeytinyağı, tuz ve kabartma tozunu karıştırıp yoğurarak yumuşak bir hamur hazırlayın. Buzdolabında 30 dakika dinlendirin. Bu arada içini hazırlayın. Ispanakları ayıklayıp yıkayın. Suyunu iyice süzün. Yapraklarını ince ince doğrayın. Derince bir kapta beyaz peynir, zeytinyağı ve ıspanakları karıştırın. Dolaptan aldığınız hamuru, merdane ile 3-4 mm kalınlığında açın. Açtığınız hamurun üzerine kahve fincanı koyup yuvarlaklar kesin. Artan hamuru yeniden yoğurup açın. Hamur bitene kadar kesme işlemine devam edin. Yuvarlak yufkaların üzerine yumurta beyazı sürün. Bir yarısına hazırladığınız içi yerleştirin. Diğer yarısını üzerine kapayın. Bu şekilde yarım ay biçiminde çörekler elde etmiş olursunuz. Üzerlerine sıvı yağ sürün. Çörekotu serpin. Önceden ısıtılmış 230 derecelik fırında üzerleri kızarana dek pişirip servis yapın.

Bugün	#n/a
Teşekkür Botu Bot Giriş Tarihi: Ocak 2005 Yaş: 0 Mesaj : 0 Üye No: 0 Rep Power: Çok	Nǿ ŦΞДЯ™ (05-28-2007) bu konu için teşekkür ettiler...

05-28-2007, 10:48 PM	#2
Nǿ ŦΞДЯ™ Forum Kalfası Üyelik Tarihi: Dec 2006 Konum: Napcan!?? Mesajlar: 7,221 Teşekkür Etme: 75 Thanked 78 Times in 60 Posts Üye No: 24380 İtibar Gücü: 2844 Rep Puanı : 3451 Rep Derecesi : Cinsiyet : Erkek	İlk Defa Duyuyom Valla.. __________________ Eskidendi O .

05-28-2007, 10:58 PM	#4
Nǿ ŦΞДЯ™ Forum Kalfası Üyelik Tarihi: Dec 2006 Konum: Napcan!?? Mesajlar: 7,221 Teşekkür Etme: 75 Thanked 78 Times in 60 Posts Üye No: 24380 İtibar Gücü: 2844 Rep Puanı : 3451 Rep Derecesi : Cinsiyet : Erkek	Yap sende Yiyiyim... __________________ Eskidendi O .

05-28-2007, 10:52 PM	#3
bluerain Geçerken Uğradım Üyelik Tarihi: May 2007 Konum: ankara Yaş: 35 Mesajlar: 70 Teşekkür Etme: 5 Thanked 13 Times in 10 Posts Üye No: 42668 İtibar Gücü: 1356 Rep Puanı : 715 Rep Derecesi : Cinsiyet : Bayan	çok güsel oluyo yapıyım da ye

Konuyu Görüntüleyen Aktif Kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 misafir)