ßörecik

**iktisat_58** · 04-02-2007, 08:37 PM

MALZEMELER
2 adet yufka
½ paket taze kaşar
1 adet haşlanmış patates
Karabiber
Kızartmak için yağ

HAZIRLANIŞI
Yufkalar sekiz parçaya bölünür. Haşlanmış, soğutulmuş patates rendelenir ve rendelenmiş peynir ile karıştırılır. Bir tutam karabiber ilave edilir. Hazırlanan bu malzeme kestiğimiz yufkaların ortasına konur ve iki taraf da kapatılarak sigara böreği gibi rulo şeklinde sarılır. Bol yağda kızartılır.

Not : Yufkanın ucu ıslatılırsa açılmaz.

04-02-2007, 08:37 PM	#1
iktisat_58 Daimi Üye Üyelik Tarihi: Jan 2007 Mesajlar: 308 Teşekkür Etme: 9 Thanked 136 Times in 88 Posts Üye No: 28171 İtibar Gücü: 1476 Rep Puanı : 6781 Rep Derecesi : Cinsiyet : Erkek	ßörecik MALZEMELER 2 adet yufka ½ paket taze kaşar 1 adet haşlanmış patates Karabiber Kızartmak için yağ HAZIRLANIŞI Yufkalar sekiz parçaya bölünür. Haşlanmış, soğutulmuş patates rendelenir ve rendelenmiş peynir ile karıştırılır. Bir tutam karabiber ilave edilir. Hazırlanan bu malzeme kestiğimiz yufkaların ortasına konur ve iki taraf da kapatılarak sigara böreği gibi rulo şeklinde sarılır. Bol yağda kızartılır. Not : Yufkanın ucu ıslatılırsa açılmaz.

Konuyu Görüntüleyen Aktif Kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 misafir)