Kokteyl Tarifleri

[Tilki_Andre]

Diabolo

İçindekiler :
Ufalanmış buz
2 ölçü Rom
1/2 ölçü triple sec veya portakal likörü
1/2 ölçü sek-dry vermut
2 damla bitters (içine acı otlar da karıştırılan bir çeşit içki)
Portakal twisti

Yapılışı :
Shakerı yarısına kadar ufalanmış buz ile doldurun. Vermut, triple sec veya portakal likörü ve Rom dökün. Bitteri de ekleyerek, iyice çalkalayın. Ufalanmış buzla birlikte kokteyl bardağına dökün ve portakal twisti ile süsleyerek servis edin.

[Tilki_Andre]

El bombası - Grenada

İçindekiler :
Küp buz
3 ölçü Rom Black
1 ölçü rosso vermut
1/2 ölçü portakal suyu
Tarçın

Yapılışı :
Karıştırma bardağının yarısına kadar buz doldurun. Portakal suyu, vermut ve RKom Black ekleyin. Bir kaşık yardımıyla iyice karıştırın ve soğutulmuş kokteyl bardağına üstüne tarçın serperek servis edin.

[Tilki_Andre]

EL DORADO

İÇİNDEKİLER
Küp buz
2 ölçü tekila
1,5 ölçü limon suyu
1 çorba kaşığı bal
Portakal dilimi

YAPILIŞI

Tüm malzemeleri yarısına kadar buz ile dolu shakera doldurun ve iyice çalkalayın. Süzerek buz dola ıCollins bardağına boşaltın. Portakal dilimi ile süsleyerek servis ediniz.

Bu içkiye İspanyol kaşiflerin Güney Amerika'da aradıkları altın şehir ismini verir. Aynı zamanda müthiş bir bal ve C vitaminli sağlık içeceğidir.

[Tilki_Andre]

Erkekler Klübü (Gentlemen's club)

İçindekiler :
Küp buz
1/2 ölçü Cin
1 ölçü brendi
1 ölçü tatlı vermut
1 ölçü soda

Yapılışı :
Old Fashioned (eski moda) bardağına buz ardından, Cin, brendi ve vermutu ekleyin. En son sodayı da ekleyip bir kaşıkla karıştırın. Ve servis edin.

[Tilki_Andre]

FROZEN STRAWBERRY MARGARİTA
4 cl Tekila
1 cl Çilek Likörü
2 cl Limon suyu
1 cl Şeker şurubu
56 adet çilek

Bütün malzemeler buz konmuş blender da karıştırılır. Margarita bardağında çilek ile süslenerek servis yapılır.

[Tilki_Andre]

FROZEN STRAWBERRY MARGARİTA
4 cl Tekila
1 cl Çilek Likörü
2 cl Limon suyu
1 cl Şeker şurubu
56 adet çilek

Bütün malzemeler buz konmuş blender da karıştırılır. Margarita bardağında çilek ile süslenerek servis yapılır.

[Tilki_Andre]

FUZZY NAVEL
1 likör bardağı votka
1 likör bardağı şeftali cini
4 likör bardağı portakal suyu

Bütün malzemeyi buz dolu Shaker da karıştırın.
Bir portakal dilimiyle servis yapın.

[Tilki_Andre]

GARİBALDİ (Nevzat Karataş)
4 cl Gordons cin
2 cl Cointreau
2 cl limon suyu
6 cl portakal suyu
2 damla grenadine

Shaker da buzla çalkalanır.
Stem cocktail bardağına süzülür.
Limon ya da portakal dilimiyle süslenerek sunulur.

[Tilki_Andre]

GENÇ RÜYALAR (Aydın Tarla)
4 cl Safari
2 cl hindistan cevizi likörü
2 cl Drambuie
4 cl portakal suyu

Shaker da buzla çalkalanır.
Stem cocktail bardağına süzülür.
Grenadine ve sulandırılmış Blue Curaçao eklenerek sunulur.

[Tilki_Andre]

GERONIMO (Tolga Germiyanoğlu)
3 cl Coconut rom
2 cl Blue Curaçao
1 cl kavun likörü
8 cl ananas suyu
6 cl portakal suyu

Shaker da buzla çalkalanır.
Collins bardağına süzülür.
Ananas dilimi ya da kokteyl kirazıyla süslenerek sunulur.