Mezeler ve Ordövrler - Sayfa 8

**Nǿ ŦΞДЯ™** · 07-21-2007, 08:58 AM

Acılı Fasulye Ezmesi

MALZEMELER
1 su bardağı kuru fasulye
2 tatlı kaşıgı acılı biber salçası
kaşar peynir rendesi
2 diş dövülmüş sarmısak
yarım çay bardagı zeytinyağ
pul biber
kekik
tuz

HAZIRLANIŞI
Kuru fasülyeyi tuzsuz sıcak su koyarak, düdüklü tencerede iyice haşlayın. Mutfak robotuna salça ,kekik, sarımsak, zeytinyağı,pul biber,tuz koyup çırpın. Bunların üzerine,haşlanmış ve suyu süzülmüş fasülyeyi katıp, püre kıvamına getirin.
Ekmekleri ızgarada hafif kızartıp, bu karışımı sürün,üstüne kaşar peynir rendesi serpip ,fırında biraz pişirin..Bu ekmekleri ızgara et yanında sunup, servis yapın.

07-21-2007, 08:58 AM	#1
Nǿ ŦΞДЯ™ Forum Kalfası Üyelik Tarihi: Dec 2006 Konum: Napcan!?? Mesajlar: 7,221 Teşekkür Etme: 75 Thanked 78 Times in 60 Posts Üye No: 24380 İtibar Gücü: 2830 Rep Puanı : 3451 Rep Derecesi : Cinsiyet : Erkek	Mezeler ve Ordövrler Acılı Fasulye Ezmesi MALZEMELER 1 su bardağı kuru fasulye 2 tatlı kaşıgı acılı biber salçası kaşar peynir rendesi 2 diş dövülmüş sarmısak yarım çay bardagı zeytinyağ pul biber kekik tuz HAZIRLANIŞI Kuru fasülyeyi tuzsuz sıcak su koyarak, düdüklü tencerede iyice haşlayın. Mutfak robotuna salça ,kekik, sarımsak, zeytinyağı,pul biber,tuz koyup çırpın. Bunların üzerine,haşlanmış ve suyu süzülmüş fasülyeyi katıp, püre kıvamına getirin. Ekmekleri ızgarada hafif kızartıp, bu karışımı sürün,üstüne kaşar peynir rendesi serpip ,fırında biraz pişirin..Bu ekmekleri ızgara et yanında sunup, servis yapın. __________________ Eskidendi O .

Konuyu Görüntüleyen Aktif Kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 misafir)