|
Yemek Tarifleri En İyi En Güzel Yemekler,İçecekler ve Dahası. |
|
Konu Seçenekleri | Görünüm Şekli |
07-25-2009, 09:15 PM | #1 |
Aşmış Üye
Kayit Tarihi: Jun 2007
Nerden: İstanbul
Mesajlari: 50,905
Teşekkür Etme: 70 Teşekkür Edilme: 143 Teşekkür Aldığı Konusu: 89
Üye No: 43266
Rep Power: 12044
Rep Puanı : 59275
Rep Derecesi :
Cinsiyet : Erkek
|
BoşnakBöreği Malzemeler
1 Kg Un 1 Fincan Sıvı Yağ 1 Yumurtanın Sarısı Yeterince Su Tuz İçi İçin 200 gr Beyaz Peynir veya Çökelek 1 Demet Maydanoz 1 Su Bardağı Sıvı Yağ Tuz Yemeğin Tarifi Ununun ortasını açıp, tuzu, ılık suyu ve 1 fincan sıvı yağı ilave ederek, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim Hamuru 9 eşit parçaya bölüp bezeler hazırlayalım Bezelerden herbirini tabak büyüklüğünde açalım Bezelerin üzerine sıvı yağı sürelim Yufkayı kenarlarından çekiştirerek, hazır yufka inceliğinde açalım (Bu işlemin iki kişi tarafından yapılması daha iyi sonuç verir) Yufkaya kaşığın ucu ile sıvı yağ serpelim Hazırladığımız peynirli maydanozlu içi yufkaya serpelim Yufkayı rulo şeklinde saralım Yağlanmış fırın tepsisine ortadan başlamak üzere yufkaları dolayarak yerleştirelim Üzerine yumurta sarısı sürdüğümüz böreği, önceden ısıtılmış 230 dereceli fırında altı üstü kızarana dek pişirelim |
Bu Konudaki Online üyeler: 1 (Üye Sayisi : 0 Ziyaretçi Sayisi : 1) | |
|
|