Çorbalar

**GooD aNd EvıL** · 03-29-2009, 06:19 PM

sütlü şehriye çorbası
Malzemeler

* 2 yemek kaşığı un
* 1 su bardağı soğuk süt
* 1 çay bardağı tel şehriye
* 4 su bardağı su
* 3 yemek kaşığı yağ
* biraz tuz
* 1 tutam nane

Yapılışı

Tencerenin içersinde yağı kızdırdıktan sonra unu biraz kavurup, tel şehriye ve nane ile tuzunu da koyup, istenirse baharat ilave edilerek karıştırıp ocağın altını kısın, 4 su bardağı suyu ve 1 su bardağı sütü ilave edip kaynayıncaya kadar karıştırın, kaynayınca ocağın altını kısın 10 veya 15 dakika şehriyeler yumuşayıncaya kadar kaynatıp 5 dakika dinlendirip servis yapın.

03-29-2009, 06:19 PM	#11
GooD aNd EvıL Aşmış Üye Üyelik Tarihi: Aug 2007 Konum: İstanbul Mesajlar: 281,268 Teşekkür Etme: 98 Thanked 355 Times in 320 Posts Üye No: 44033 İtibar Gücü: 57963 Rep Puanı : 34658 Rep Derecesi : Cinsiyet : Erkek	sütlü şehriye çorbası Malzemeler * 2 yemek kaşığı un * 1 su bardağı soğuk süt * 1 çay bardağı tel şehriye * 4 su bardağı su * 3 yemek kaşığı yağ * biraz tuz * 1 tutam nane Yapılışı Tencerenin içersinde yağı kızdırdıktan sonra unu biraz kavurup, tel şehriye ve nane ile tuzunu da koyup, istenirse baharat ilave edilerek karıştırıp ocağın altını kısın, 4 su bardağı suyu ve 1 su bardağı sütü ilave edip kaynayıncaya kadar karıştırın, kaynayınca ocağın altını kısın 10 veya 15 dakika şehriyeler yumuşayıncaya kadar kaynatıp 5 dakika dinlendirip servis yapın. __________________ Buraya Kadarmış ..

Konuyu Görüntüleyen Aktif Kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 misafir)