Ramazan rehaveti tavuk satışlarını yarıya indirdi / 28 Ekim

[KoJiRo]

Ramazan sürecindeki iftar davetleri nedeniyle beyaz ette yoğunlaşan tüketimin bayramdan sonra yerini rehavete bıraktığı, satışların yüzde 40-50 oranında gerilediği belirtildi. Özellikle ucuz fiyatı sebebiyle dar gelirli vatandaşın tercih ettiği tavuk tüketiminde, değişen piyasa şartları ve bayramda yapılan harcamalar nedeniyle yaşanan azalışın sektör temsilcilerini endişelendirdiği bildirildi. Adana'da üretim yapan Beyza Piliç Genel Koordinatörü Necmettin Çalışkan, Ramazanın geçmesiyle tüketicilerin başta beyaz ve kırmızı et ürünleri olmak üzere birçok gıda ürününün tüketimine ara verdiğini belirtti. Çalışkan, satışların 15 Kasımdan itibaren yeniden artmasını beklediklerini bildirdi. Satışlardaki azalmaya rağmen fiyatlarda geçen yıllarda olduğu gibi ciddi düşüşler beklemediklerini anlatan Çalışkan, piyasanın bir an önce kendisini toplayacağına inandığını vurguladı.