İnsan Sağlığına Bal Tehdidi

[Bostandere]

American Journal of Emergency Medicine adlı uzmanlaşmış tıp dergisindeki bir rapora göre, dünyada en ender rastlanan hastalıklardan biri olan "deli bal zehirlenmesi" artıyor. Raporda "Doğal ürünlerin giderek daha fazla tercih edilmesi nedeniyle bal tüketiminden kaynaklanan zehirlenme olayları gelecekte artacak" uyarısı yapılıyor.
1 yılda 8 vaka
Şimdiye kadar dünya çapında sadece 58 deli bal hastalığı vakasının kayıtlara geçtiğini belirten uzmanlar 2005 yılında 8 kişinin tedavi görmesinin dikkat çekici bir gelişme olduğunu kaydediyor.
Raporu yansıtan İngiliz The Independent gazetesi de, "Deli bal zehirlenmesi, en çok Türkiye'nin Karadeniz bölgesindeki balda görülüyor" diye yazdı. Baygınlık ve kalp sorunlarına neden olabilen deli bal, tedavi edilmemesi halinde ölüme yol açabiliyor. Arılara zarar vermeyen grayanotoksinin insanlar için zehirli olduğuna işaret ediliyor.
3 bitkide var
Uzmanlar "deli bal" hastalığına rododrendon, dağ defnesi ve açelya gibi bitkilerin nektarında bulunan grayanotoksinin neden olduğunu belirtiyor. Bu bitkiler de Karadeniz bölgesinde sıkça görülüyor