HastaliĞiniza GÖre Meyve-sebze

[trecy]

Taze meyve - sebze suyu terapisi ile mesane kanserini yenen Jay Kordich adlı hastanın hazırladığı "Meyve ve Sebzelerin Gizli Güçleri" adlı kitapta hastalıklara yönelik meyve-sebze terapilerinden bahsediliyor. � İncir: Bağırsakları çalıştırır, enerji verir. Cinsel güce yardımcıdır.
� Elma: Böbeklerin temizlenmesine, sindirim rahatsızlıklarının kontrol edilmesine yardım eder.
� Kayısı: Kan yapıcıdır. Güzel bir cilt ve saça olumlu etkisi vardır. Kanserin önlenmesinde yardım eden iyi bir karotenoid kaynağıdır.
� Muz: Kalbe ve kas sistemine yararlıdır. Yorgunluğa ve ishale birebirdir.
� Vişne: Mineral ve vitamin deposudur. Koyu renkli vişneler, açık renklilere oranla daha fazla mineral içerir.
� Greyfurt: Sindirimi uyarır. Diş etlerinin kanamasını azaltır, soğuk algınlığına iyi gelir. Lifleriyle yenirse, kolesterolü düşürür.
� Portakal: Soğuk algınlığı, grip, incinme, kalp hastalığı ve felçten korunmaya yardım eder.
� Mandalina: Enfeksiyonlarla savaşmayı kolaylaştırır.
� Üzüm: Böbreklerin çalışmasını uyarıp kalp atışını düzenler. Karaciğeri temizler. Siyah üzüm kabukları ve çekirdekleriyle yenirse hücre yenileyicidir.
� Kavun: Endişe ve uykusuzluğa iyi gelir. Bağırsak ve cilt kanserine karşı Amerikan Kanser Topluluğu�nca tavsiye edilmiştir.
� Karpuz: Kabuğundaki çinko iktidarsızlığa iyi gelir. Böbreği temizler.
� Kiraz: Kolesterolü düşürür, özellikle sapları idrar söktürücüdür.
� Armut: Kalp - damar sağlığı, alçak kan basıncı ve fiziksel performansa iyi gelen vitaminleri barındırır.
� Çilek: Sigara dumanının etkilerini azaltır. Sigara içilen bir odadayken gün boyunca ağza iki çilek atılması önerilir.
� Sivribiber: Şişkinliği azaltmada faydalıdır. Saçlara, tırnaklara ve cilde çok iyi gelir.
� Brokoli: Mide ve yemek borusu kanseri tehlikesini azaltır.
� Lahana: Yaşlanmayı önleyici mineral olarak kabul edilen selenyum sağlıklı bir cilt verir, erkeğin cinsel gücünü artırır.
� Havuç: Enerji verir. Karaciğerin safra salgılamasına ve kolesterolü dengelemesine yardım eder.
� Salatalık: Kasları gençleştirir. Deri hücrelerine elastikiyet verir.
� Sarmısak: Tansiyonu düşürür, kan pıhtılaşmasını azaltır. Bazı mide kanserlerini önlediği ve bağışıklık sistemini güçlendirdiği kanıtlanmıştır.
� Ispanak: Karaciğeri, lenf bezlerini ve kan dolaşımını uyarır.
REÇETELER
� Uykusuzluk: Havuç ve kereviz sapının suyunu karıştırın.
� Sakinleştirici: Havuç ve lahana suyunu karıştırın.
� Sindirimi kolaylaştırıcı: Karnabahar, havuç ve maydanoz suyu.
� Yorgunluk: Tek başına havuç ya da elma, kereviz ve maydanozdan herhangi biriyle birlikte sıkılmış meyve suyu.
� Grip: Bir bardak kızılcık suyu ya da elma + kızılcık, elma + üzüm + ananas suyu.
� İktidarsızlık: Lahana, brokoli, kıvırcık yapraklı lahana suyu.
� Sigara dumanı: Kereviz ya da çilek suyu.
� Ezilme, çürüme: Portakal suyundaki bioflavonoid kan damarını ve kılcal damarları güçlendirir. Ezik ve çürükler daha çabuk iyileşir.
� Kabızlık: Patates + havuç + elma + maydanoz suyu iyi bir tercihtir. En çok işe yarayan meyve suyu ise elma + armuttur.
� Ağrıyan kemikler: Havuç, lahana ve maydanoz karışımının suyu.
� Mide asidi: Havuç + salatalık + pancar suyu ya da havuç + lahana + kereviz suyu mideyi yatıştırmaya yardım eder.
� Hemoroid: İçinde özellikle patates bulunan içecekler öneriliyor. Patates + havuç + elma + maydanoz suyu ya da patates + elma + armut suyu.
� Boğaz ağrıları: Turp + limon.
� Mide ülseri: Lahana ya da patates suyu.
� Baş ağrısı: Elmayla birlikte karıştırılan kereviz suyu.
Tüketirken dikkat etmeniz gerekenler:
Besin değerinin kaybolmaması için sebzeler az suyla, buharlı tencere veya toprak güveç kaplarında zeytinyağıyla pişirilmelidir. Havucu rendelemek B ve C vitaminlerinin kaybolmasına yol açar. Ayrıca sebze ve meyveleri vitaminlerinin kaybolmamısı için kalın doğramak gerekir. Meyveler tok karnına değil, aç karnına ya da yemekten 2 - 3 saat sonra tüketilmelidir.